Macaristan’ın Gizli Bağlarında Yavaş ve Keyifli Bir Otobüs Turu
Macaristan'ın Gizli Bağlarında Yavaş ve: Macaristan'ın Gizli Bağlarında Yavaş ve Macaristan'ın Gizli Bağlarında Yavaş ve kapsamında, Macaristan'ın gizli üzüm bağlarında yavaş, sarhoş bir otobüs turu Balatonfüred kaplıca kasabası denizciler, yürüyüşçüler ve şarap severler için pastoral bir…
Macaristan'ın Gizli Bağlarında Yavaş ve: Macaristan'ın Gizli Bağlarında Yavaş ve
Macaristan'ın Gizli Bağlarında Yavaş ve kapsamında, Macaristan’ın gizli üzüm bağlarında yavaş, sarhoş bir otobüs turu Balatonfüred kaplıca kasabası denizciler, yürüyüşçüler ve şarap severler için pastoral bir mücevherdir.
Macaristan'ın Gizli Bağlarında Yavaş ve nedir, nelere dikkat edilir
Macaristan'ın Gizli Bağlarında Yavaş ve ile ilgili temel noktaları aşağıda adım adım özetliyoruz.
Macaristan'ın Gizli Bağlarında Yavaş ve kapsamında, Yeni bir indi-bindi otobüs turu, az bilinen şarap imalathanelerinin tadına bakma şansı sunuyor Budapeşte’nin güneybatısındaki kaplıca kasabası Balatonfüred’e giden 90 dakikalık tren yolculuğu, kumlu endüstriyel yerleşimlerden uzun altın renkli ayçiçekleri ve soluk tahıl tarlalarına kadar uzanan bir manzarayı ortaya çıkarıyor.
Macaristan'ın Gizli Bağlarında Yavaş ve kapsamında, Araba, kalın kadife döşemeyle hoş bir şekilde retro; sert metal bir kolla beceriksizce açılan pencereler; ve omzunun üzerinden bilet makinesiyle dolu, gür kaşlı bir kondüktör. Ancak gerçek retromani henüz gelmedi. Balatonfüred istasyonuna vardığımda, yeşilin neredeyse cesur bir tonuna boyanmış, 1984 model bir DAF otobüsüne biniyorum.
Tasarım ve teknik ayrıntılar
Macaristan'ın Gizli Bağlarında Yavaş ve kapsamında, Açık arka taraftan, Orta Avrupa’nın en büyük tatlı su gölü olan ve genellikle “Macar Denizi” olarak anılan Balaton Gölü’nün manzarasını seyrediyorum. 18. yüzyılın sonlarından bu yana bir spa tatil kasabası olan Balatonfüred, yelkencilik ve yüzme için popüler bir yerdir; kuzeydeki engebeli kırsal bölge ise dağ bisikletçileri ve yürüyüşçüler için idealdir.
Aynı zamanda, çoğuna geleneksel olarak, özellikle de araba olmadan erişilmesi zor olan yüzlerce şarap imalathanesine de ev sahipliği yapıyor. Bu yaz hizmete giren indi-bindi 46° Balaton Borbusz otobüsü, ziyaretçileri yerel üzüm bağlarına günübirlik gezilere götürerek tüm bunları değiştirdi. ASSS. Bu, çocukluğundan beri yazlarını bölgede geçiren Virág Szabó’nun buluşu.
“Bu fikir aklıma ilk olarak Güney Afrika’da Stellenbosch ile Franschhoek arasında çalışan vintage şarap tramvayında seyahat ederken geldi” diyor. “Burada kimsenin benzer bir şey yapmayı düşünmediğine inanamadım.” 46° lakabı, bu bölgenin Bordeaux, Burgundy ve Rhône ile aynı enlemde yer aldığına bir göndermedir.
Bugünden bakınca ne kadar güvenilir?
Otobüsü Hollanda’da buldu ve bu yılın mayıs ayına kadar, biri daha iyi bilinen yetiştiricilere, diğeri daha uzak olanlara odaklanan iki farklı rota boyunca 22 şarap imalathanesine imza attı. O zamandan bu yana yedi kişi daha katıldı ve çok daha fazlası katılmaya istekli. “Üç kriterim var. Şarap iyi mi? Manzara güzel mi? Şarap imalathanesi bir tür konukseverlik sunabiliyor mu?” diyor.
Şarap imalathanelerinin birçoğu aile mülkiyetindedir ve işletilmektedir; daha önce ziyaretçilere açılma düşüncesi yoktur. Macaristan şarabının çok az bir kısmı pazarlanıyor ve yalnızca üçte biri ihraç ediliyor. Turizmin konusu haline gelen şey ise daha da az.
Otobüs, Balatonfüred’den sabah 11’den itibaren yaklaşık iki saatte bir kalkıyor ve son indirme saati akşam 9’da ve dört şarap imalathanesini ziyaret etme seçeneği var. Misafirler bunları önceden seçebilir veya yolda seçebilirler; eğer otobüs sizin için geri dönerse ve siz hazır olmadan önce iki saat geçmişse, iki saat sonra alınmayı isteyebilirsiniz.
Okuyucu için pratik anlamı
Sırasında Macaristan’da turizm patlama yaşıyor ve Budapeşte ülkenin başlıca çekim noktası olduğundan Borbusz, ziyaretçileri daha uzak bölgelere çekmeyi, ülkeye alternatif bir bakış açısı ve yerel insanlarla tanışma şansı sunmayı umuyor. Başlangıçta yalnızca Eylül ayına kadar faaliyet göstermesi planlanmıştı ancak erken dönemdeki popülerliği sayesinde artık Ekim ortasına kadar faaliyet gösterecek.
İlk durağımız ana yoldan orta derecede dik, kayalık bir patika ile ulaşılan Mórocz Pince (“kıskaç” Macarcada “kiler” anlamına gelir) oluyor. Eski müzisyen Tamás Mórocz tarafından kurulan şirket, spesiyaliteleri arasında traminer ve merlot rosé’nin de bulunduğu, her yıl 4.000 ila 5.000 arasında şişe üretiyor. “Sovyet döneminde doğu bloku ülkelerine ihracatta kaliteden çok miktara önem veriliyordu” diyor.
“Neyse ki artık durum böyle değil.” Henüz 38 yaşında olmasına rağmen Mórocz 15 yıldır şarap üretiyor. “Buna farklı bir şekilde yaklaşmak istedim” diyor. “Tasasız, saygısız ve ayakları yere basan bir şekilde.” Bunu başarmasının bir yolu da her bir vintage ürüne farklı bir temanın verildiği etiketlerdir. 2026 şişede, kendisini şarapla tanıştıran dedesinin aile albümlerinden çekilmiş fotoğrafları yer alıyor.
Mórocz gülümseyerek, “2012’de öldü, bu yüzden ünlü olduğunu bilmiyor” diyor. Terastaki şarküteri tabaklarının üzerinde, sıra sıra sarmaşıklar ve fonda geniş göl manzarası, tadımdan ziyade içki içiyormuşuz gibi hissettiriyor. arkadaşlarla sohbet etmek ve sohbet etmek – ve şarap çok lezzetli. Yola devam ediyoruz ve grubun bir kısmı Mórocz’un hemen aşağısındaki başka bir şarap imalathanesi olan Balogh’a atlıyor.
Ancak Szabó bana Gazdag Pince’in karizmatik sahibinden bahsetti ve ben onunla tanışmak için can atıyorum, bu yüzden özenle taranmış üzüm bağları ve güzel köylerin yanından geçerken 15 dakika daha otobüste kalıyorum. Bizi şarap imalathanesine davet eden Gábor Gazdag, “Sadece içmek istediğimiz şarapları yapıyoruz” diyor.
“Eskiden badminton oynardım ama sonra çok şişmanladım ve emeklilikte sıkılacağımı düşünmeye başladım. Avcılık, balıkçılık ya da pul koleksiyonuyla ilgilenmiyordum ama şarabı severim, bu yüzden bu araziyi satın aldım. Bu benim için bir hobi.” Gazdağ’a göre bu, ileri yaştaki uyuşukluğu önlemenin bir yolu olabilir; Yan taraftaki Madaras Pince’de oturan János Fogl için “bu benim hayatım”.
Szabó bana, 1994’ten beri şarap yapan Fogl’un, bu bölgede işe yaramaması gereken benzersiz çeşitler yaratmak için üzümleri melezleyen bir dahi olduğunu söylüyor. Asmalarla dolu bir kafesin gölgesinde, baş döndürücü bir şarap seçkisine geçmeden önce kiraz likörüyle başlıyoruz. Ne zaman işimizin bittiğini düşünsem, Fogl kilere gidiyor ve bir şişe daha çıkarıyor.
Yol boyunca diğer şarap imalathanelerinden yolcuları (çiftler ve arkadaş grupları) alıp geri dönerken Borbusz hoparlörlerinden müzik yayılıyor. Herkes açıkça coşkulu bir ruh hali içindedir; bu neredeyse olacak kesinlikle daha sonra uyuklama durumuna dönüşecektir. Bu konularla ilgili daha fazlasını keşfedinSeyahat Şarap tatilleri Macaristan Yiyecek ve içecek özellikleri Paylaş Bu içeriği yeniden kullanın
İlgili yazılar
- Tom ve Zendaya’nın Gizli Düğün Mekanı: Beaverbrook Country Hotel
- Türkiye’de gizli kalmış doğa rotaları nasıl bulunur ve gezilir
Ek okuma: MDN Web Docs
Editörün Notu
Macaristan’ın saklı bağlarını keşfederken, yavaş ilerleyen otobüs turları hem doğayla iç içe olmanızı sağlar hem de yerel şarap kültürünü derinlemesine deneyimleme fırsatı sunar; bu sayede unutulmaz ve keyifli bir gezi planlayabilirsiniz.
